Coriandre

Catégorie : Plantes aromatiques

La coriandre (Coriandrum sativum)

Inutile d’acheter des graines à prix d’or chez un semencier, celles du rayon épices feront l’affaire.

Elles germent quasiment toutes au bout de quelques jours à peine.

La coriandre a tendance à monter vite en graines. On échelonnera les semis afin d’avoir des feuilles sur une plus longue période.

 

Je ne suis pas convaincu que ce soit une bonne idée d’avoir pris des graines du rayon épices. Ça pousse mal et les tiges sont restées maigrelettes.

Capucine

Catégorie : Plantes aromatiques

La capucine (Tropaeolum majus)

On place des capucines à un ou deux endroits du potager pour attirer les pucerons qui épargneront ainsi les autres plantes.

Les fleurs de capucine sont comestibles et aromatiques. En plus de leur aspect visuel, elles apporteront du piquant à vos salades de printemps.

16 03 2019 Semis

31 05 2019 Plantation en pleine terre
Deux mois et demi plus tard, la moitié des graines ont germé et la plante mesure une dizaine de centimètres, un premier bouton floral apparait déjà. Il est temps de les mettre en pleine terre. Elles pousseront autant plus vite. J’ai pris un bout de grillage de jardin d’un mètre que j’ai roulé en un cylindre et fixé avec quatre piquets de canne de Provence. Je les ai plantés tout autour du grillage pour qu'elles aient un support pour s’accrocher.

 

Encore jeune

 

Les poules

Catégorie : Animaux

Popotte et Cocotte sont deux poules pondeuses qui chaque jour nous donnent deux œufs. Elles sont nourries aux grains et des restes de nourriture. Salades, peaux de butternut ou de melon coupés en petits dés, reste de viande, des pâtes, du riz, graisse de magret de canard, croûte de fromage, etc. Le week-end elles peuvent gratter dans le jardin à la recherche, de graines et insectes en tout genre. Le pied c’est de profiter de ce que je retourne la terre pour en extraire les vers et les avaler goulûment.

Le persil est lui aussi tombé sous leur appétit vorace et même le chat s’est fait piquer une souris qu’il venait de lâcher quand il les a vu accourir.
Un jour, de déprime allez donc voir comment une poule court après des sauterelles.

Cocotte 3, la dernière arrivée et Popotte 2, la patronne : On n’est pas là pour rigoler !

Quand le pondoir ne convient plus aux dames, on cache les œufs quelque part dans le jardin.

Un bain de terreau, rien de tel pour se débarrasser des parasites.

 

01 05 2019 Popotte 2 ne va pas bien ! Elle s’arrache les plumes du cul et nous pond des œufs surdimensionnés à la coquille trop fine. On dirait qu’elle essaye d’en faire deux en même temps. Si c’était dû à son environnement, l’autre poule devrait avoir les mêmes symptômes. Surement un truc de filles. À part ça son comportement n’a pas changé. Elle pond, bouffe et chie toujours autant.

03 06 2019 Plus d’œufs depuis une semaine. Pourtant je lui parle, je lui dis qu’elle est belle et que je n’aime qu’elle. Rien à faire, son état ce dégrade. Elle semble amaigrie, son aspect est vétuste. Peut-être que le coq du voisin pourrait lui redonner gout à la vie.